Paola cura personalmente il Ristorante dell’Agriturismo La Montina aiutata dalla cortesia fra i tavoli della figlia Chiara e di tutto uno splendido staff.

Le ricette della tradizione, i sapori antichi, l’uso di condimenti di qualità come olio extra vergine d’oliva italiano, pomodoro, erbe dell’orto sono gli ingredienti che contraddistinguono le indiscusse specialità.

A questo si deve aggiungere la passione per le cose buone e la voglia di migliorare e sperimentare che hanno portato alla creazione di tantissimi piatti che dall’ispirazione tipica di una cucina di confine dove le provincie di Verona e Mantova si dividono i complimenti.

Molti prodotti derivano direttamente dalla nostra azienda come le uova che utilizziamo per fare la nostra pasta, frutta e verdura che crescono nel nostro orto biologico e il nostro vino sempre biologico coltivato e vinificato in azienda.
La ricerca di prodotti locali di qualità ci rende molto orgogliosi di tutti i nostri fornitori che coltivano ed allevano con la stessa nostra passione.