ANTIPASTI MISTI DELLA CASA

Polenta con Salame e Lardo, Bruschette al Pomodoro, Cipolle Pastellate, Insalata tiepida di Faraona,          € 15,00

Blu di Capra Bio con Miele, Giardiniera, Involtino di Melanzana, Basilico e Pomodoro

PRIMI PIATTI:

Bigoli all’Agnello
€ 10,00

Bigoli con la Sarda
€ 10,00

Tagliatelle con Ragù d’Anatra
€ 10,00

Caponsei al Burro fuso
€ 12,00

Tortelli
€ 12,00

Zuppa di Cipolle
€ 12,00

Parmigiana di Melanzane
€ 12,00

Bigoli o Tagliatelle al Ragù o al Pomodoro
€ 10,00

SECONDI PIATTI:

(tutti i piatti vengono accompagnati dalla nostra Polenta)

Coniglio Arrosto
€ 16,00

Pollo alla Cacciatora
€ 16,00

Agnello alla Brace
€ 16,00

Tagliata di Controfiletto di Manzo BIO con Rucola e Senape
€ 16,00

Formaggio ai Ferri con Mostarde di nostra Produzione
€ 14,00

Tagliata di Petto d’Anatra alla Brace
€ 16,00

Polletto ai Ferri
€ 12,00

Spiedini di Pollo e Maiale alla Brace
€ 12,00

Piatti non sempre disponibili:

Quaglie Arrosto con Pancetta
€ 18,00

Fegatini di Coniglio
€ 16,00

Faraona Arrosto
€ 16,00

Anatra all’Arancio o Oca Arrosto
€ 18,00

CONTORNI MISTI DELLA CASA:

Patate arrosto
€ 5,00

Insalata mista Piccola
€ 5,00

Verdure saltate del giorno
€ 5,00

Erbette saltate
€ 5,00

Patatine fritte
€ 5,00

DOLCI:

Tiramisù
€ 5,00

Torta di Mele con Gelato artigianale Fiordilatte
€ 6,00

Gelato artigianale Fiordilatte con Frutta sotto spirito
€ 6,00

Cremaccia
€ 5,00

Semifreddo all’Amaretto con Cioccolato fuso
€ 5,00

Salame al Cioccolato
€ 5,00

Gelato artigianale (2 palline)
€ 3,00

MENU’ DEGUSTAZIONE 45,00 EURO

(BEVANDE ESCLUSE)

ANTIPASTI MISTI DELLA CASA

BIS DI PRIMI: TAGLIATELLE AL RAGU’ D’ANATRA E TORTELLI DEL GIORNO

TAGLIATA DI CONTROFILETTO BIO DI MANZO CON RUCOLA E SENAPE, AGNELLO ALLA BRACE E

FORMAGGIO ALLA BRACE

CONTORNI DELLA CASA

SALAME CIOCCOLATO E CREMACCIA

Coperto

BEVANDE:

Acqua
€ 2,00

BIBITE:
Molecola 330 ml
€ 3,00

Tonica S.Bernardo BIO 260 ml
€ 3,00

Limonata S.Bernardo BIO 260 ml
€ 3,00

Aranciata S.Bernardo BIO 260 ml
€ 3,00

Succo di Mela Bio Plose 200 ml
€ 3,00

Succo di Arancia Bio Plose 200 ml
€ 3,00

The freddo Bio Pesca bicchiere
€ 2,00

The freddo Bio Limone bicchiere
€ 2,00

BIRRE:
Landshuter Hell Brauhaus 500ml
€ 5,00

Menabrea 330 ml
€ 4,00

Menabrea non filtrata 330 ml
€ 5,00

 

Caffè
€ 1,50

The caldo
€ 2,50

Cappuccino
€ 2,50

Latte Macchiato
€ 2,50

SPIRITI E DIGESTIVI:

Grappe e Digestivi
€ 3,00

Frutta sotto Spirito (Albicocche, Ciliegie, Uvetta)
€ 4,00

 

LA CARTA DEI VINI:

VINI BIOLOGICI DI NOSTRA PRODUZIONE:

Vino Rosso fermo
1 litro € 9,00 – ½ litro € 5,00 – ¼ litro € 3,50

Vino Bianco fermo
1 litro € 9,00 – ½ litro € 5,00 – ¼ litro € 3,50

Vino Rosato fermo
1 litro € 9,00 – ½ litro € 5,00 – ¼ litro € 3,50

Bianco o Rosè Frizzante
Bottiglia € 12,00 – ½ litro € 8,00 – ¼ litro € 5,00

 

VINI DEL TERRITORIO:

BOLLICINE:

Spumante Garda DOC Extra Dry “Rugiada”
Cantina Gozzi (Monzambano)
€ 18,00

SPUMANTI METODO CLASSICO MILLESIMATI:

Brut Gozzi
Cantina Gozzi (Monzambano)
€ 27,00

Brut “Espressione 8”
Cantina Ricchi (Monzambano)
€ 25,00

Extra Brut “Valdal”
Valdal (Roncà)
€ 29,00

Brut “Rosé”
Mattia Vezzola Costaripa (Moniga del Garda)
€ 32,00

ROSSI:

DOC Garda Colli Mantovani BIO “Rosso Le Mattarelle”
Cantina Gozzi (Monzambano)
€ 12,00

IGT Rosso Provincia di Mantova “Magrini”
Cantina Gozzi (Monzambano)
€ 25,00

Lambrusco BIO “Si fosse foco”
Cantina Giovanni Pacchioni (Gonzaga)
€ 12,00

DOC Garda Colli Mantovani “Debbio”
Cantina Colli Morenici (Ponti sul Mincio)
€ 18,00

BIANCHI:

Lugana BIO “Biocòra”
Cantina La Pergola (Moniga del Garda)
€ 25,00

Custoza DOC BIO “Terre in Fiore”
Cantina di Custoza (Sommacampagna)
€ 12,00

Soave DOC “Val dei Molini”
Cantina di Custoza (Sommacampagna)
€ 12,00

DOC Garda Colli Mantovani BIO “Bianco le Mattarelle”
Cantina Gozzi (Monzambano)
€ 12,00

DA DOLCE:

Spumante “Dolce Aroma”
Cantina Ricchi (Monzambano)
€ 18,00

Passito “Le Cime”
Cantina Ricchi (Monzambano)
€ 25,00

MENU FISSI

(DA CONCORDARE 1 SETTIMANA PRIMA DELLA PRENOTAZIONE, MINIMO PER 10 PERSONE)

MENU’ 1 (40,00 €):

• • Antipasto leggero della Casa (Bruschette, Giardiniera e Affettati e Polenta)
  • Grigliata mista di Pollo e Maiale o Bis di primi a scelta tra: Tagliatelle all’anatra, Bigoli all’Agnello, Bigoli con la Sarda, Bigoli al Pesto
  • Insalata mista e Patate
  • Bis di dolci : Crostata con Marmellata di nostra Produzione e Tiramisù
  • Caffè e Grappe
  • Vini fermi biologici della Montina e Acqua

MENU’ 2 (50,00 €):

• Antipasto leggero della Casa (Bruschette, Giardiniera e Affettati e Polenta)
• Bis di primi a scelta tra: Tagliatelle all’anatra, Bigoli all’Agnello, Bigoli con la Sarda, Bigoli al Pesto, Caponsei al Burro fuso o Tortelli
• Grigliata mista di Pollo e Maiale o Formaggio ai Ferri e Pollo ai Ferri
• Insalata mista e Patate
• Bis di dolci : Crostata con Marmellata di nostra Produzione e Tiramisù o
• Torta di nostra produzione (a scelta tra Meringata di Fragole, Semifreddo all’Amaretto con Cioccolato, Tiramisù)
• Caffè e Grappe
• Vini fermi e frizzanti biologici della Montina e Acqua

MENU’ 3 (60,00€):

• Antispasto completo della Montina
• Bis di primi a scelta tra: Tagliatelle all’anatra, Bigoli all’Agnello, Bigoli con la Sarda, Bigoli al Pesto, Caponsei al Burro fuso o Tortelli
• Tris di secondo con piatto singolo per persona a scelta tra: Petto d’anatra alla brace, Tagliata di Controfiletto Bio di Manzo, Agnello alla Brace,
• Formaggio ai Ferri, Spiedini di Pollo e Maiale, Pollo ai Ferri
• Contorni misti di Stagione
• Bis o tris di dolci a scelta tra: Salame al Cioccolato, Tiramisù, Crostata con Marmellata di nostra Produzione, Semifreddo all’Amaretto e Cioccolato, Cremaccia o Torta di nostra produzione (a scelta tra Meringata di Fragole, Semifreddo all’Amaretto con Cioccolato, Tiramisù)
• Caffè e Grappe
• Vini fermi e frizzanti biologici della Montina e Acqua